云南人的松子是吃新鲜的「云南旅游攻略松子山庄」

各位网友好，小编关注的话题，就是关于云南旅游攻略松子的问题，为大家整理了3个问题云南旅游攻略松子的解答内容来自网络整理。

云南人的松子是吃新鲜的

是的，云南这边的松子大多是吃新鲜的，当然也有经过盐水浸泡后，煮熟了吃，但是生吃松子味道鲜美甘甜，水分多，香气浓郁，嫩得可以掐出水来，是干松子无法比拟的。

云南的新鲜松子皮子很薄，可以直接用牙磕，云南人称为“磕松”。因此吃新鲜松子的时候，基本不需要用松子夹的。吃起来有着清爽的甜味，云南新鲜松子的一大特点。

云南四川松子是什么松子

我国松子的产地主要在东北、四川、云南、贵州等地。产在云南地区的松子叫云南松子，它其实不同于普通松树，它是落水松子，除了云南还有四川、贵州等地也出产该松子，而在云南本土的新平哀牢山天然林区、大理剑川、巍山等地产的松子籽大光滑，松香浓郁。

云南松子怎么炒熟并开口的

方法一。

将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。将松子捞出，放到蒸锅里，蒸30分钟。在30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就开始用小火炒。将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。

方法二。

先将白糖化成半糖水待用。把沙子放入锅内炒干炒烫，然后将糖水倒入炒锅，等糖烟刚一冒出，便将松子放入，不停翻炒，火不要太急。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

到此，大家对云南旅游攻略松子的解答时否满意，希望云南旅游攻略松子的3解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。