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云南白茶和福鼎白茶哪个贵
云南白茶和福鼎白茶相比,云南白茶更贵。云南白茶指的是树龄超过100年的古树白茶,原料不到百年树龄的叫月光白。和福鼎白茶相比,树龄更大,生长环境更好,生长周期也更长,云南白茶的茶香气多为花果香,冲泡茶汤清澈,耐泡度很高,综合口感协调度也非常好,价格自然也就高。
云南大白茶到底是什么茶,跟福鼎白茶的区别
区别:

1、茶树品种不同 福建白茶是以大白、水仙或当地中小叶群体种制作;云南景谷白茶是以景谷大白的品种制作;而此款白茶选用的是云南大叶种群体种制作;福鼎白茶主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。
2、特点不同 云南古树白茶滋味更加饱满,鲜醇度、回甘、花果香更为突出;较于其它茶而言,更自然,无污染,但产量十分稀少,采摘较难,因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。 月光白的形状奇异,上片白,下片黑;而其汤色青黄明透,先黄后红再黄,越往后泡则汤色越加的明澈清透;其口感醇厚饱满,香醇温润;其香气馥郁缠绵、脱俗飘逸。 福鼎白茶其外形芽毫完整,汤色具有杏黄清澈、滋味清淡、清甜爽口的品质特点。
3、功效不同 月光白可以清凉、去火、去痘、调节内分泌以及通经络,其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少!月光白含有的AHAS(醇酸),能去除死皮,使新细胞更快到达皮肤表层,从而使皮肤致密、减少皱纹、洁白无瑕。 福鼎白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。 来源:-古树茶 来源:-月光白 来源:-福鼎白茶
云南白茶与福鼎白茶区别
1、产地对比
从产地来看,福鼎市位于闽东,依山傍海,气候温和,属于亚热带海洋性季风气候。茶山海拔分布在400~1000米之间,平均海拔650米左右。主产区为太姥山、磻溪、管阳、点头和白琳等乡镇,产制的白茶绵柔清雅。
云南白茶主要产区在景谷和云南澜沧江流域,海拔在1500-2000米之间,地处高原,海拔较高,因为光照充足的缘故,口感相对来说更为醇厚。2、原料对比
福鼎白茶的树种以福鼎大白、福鼎大毫为主;而云南白茶的树种以大叶种为主。福建四大白茶指的是白毫银针、白牡丹、寿眉(或贡眉)和新工艺白茶。
相比之下,云南大叶种内含物质丰富,叶质肥厚,水分散失较慢,多酚类化合物的氧化时间长,与同等级茶叶相比有效浸出物更多,汤体更饱满。
3、历史>差别/p>
【云南白茶】在封建王朝时曾制成龙须茶,以红丝线扎成谷穗状,进贡朝廷,称为白龙须贡茶。
【福鼎白茶】唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证,白茶山就是太姥山。说明早在隋唐,白茶就已出现。
1.干茶的外形区别
从干茶的外形来看的话,云南白茶多外形粗暴、毫多,色泽黑白相间;
而福建福鼎白茶相对来讲芽叶相对较小,色泽银白灰绿。
2.冲泡区别
就汤色而言,云南白茶茶汤亮堂透彻,跟着冲泡次数添加,汤色由黄转红再变黄;茶香中带有浓郁的蜜香、花香和毫香,单是只闻香气,便被深深招引;茶汤入喉,甘爽香醇,又不失厚重,回甘明显,风味佳,乃白茶中的佳品。
福建白茶冲泡后茶香毫香纯正,花香杰出,清幽持久;汤色杏黄亮堂;味道浓醇甘爽,回味清甜。毫香蜜韵,汤质醇爽,值得品鉴回味。
3.叶底区别
云南大白茶叶底红褐软嫩,条索肥厚;而福建白茶色泽黄绿亮堂,芽叶完整。
云南白茶与福鼎白茶的区别对照表
比照云南白茶、福建白茶外形上有很大的差异,汤色、香气、味道等也有很大的不同。影响茶树生长的登时因子比如土壤、降雨、温度、湿度、光照、空气、地势地貌等无一例外都影响着茶树鲜叶及其后制品的品质。因此,我们要学会多方位品白茶,不断了解白茶小知识,才能在白茶的茶道上越走越远。
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