各位网友好，小编关注的话题，就是关于云南旅游曲靖美食攻略的问题，为大家整理了5个问题云南旅游曲靖美食攻略的解答内容来自网络整理。
云南曲靖特色美食典故
蒸饵丝，曲靖传统美食，味道香浓、风味独特。饵丝是云南传统美食，“蒸饵丝”则是曲靖独创，在明代形成了完整的技法和理念，之后不断丰富完善。
民间传说，明朝状元杨慎被贬到云南时，有一年春节英朋友邀请来到曲靖，晚上喝酒尽兴，未吃主食，第二天一早饥肠辘辘，四处找食，朋友遂将饵块切丝蒸熟，加上自制腌菜、韭菜等作料，拌匀递给状元，杨状元吃过之后赞曰：“这碗饵丝干香浓郁，有嚼头，蒸的好吃！”，从此就有“状元吃饵丝，连吃三大碗”之说，蒸饵丝的做法也在坊间传扬开来.....
曲靖蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在曲靖市学院街口有一家餐馆，虽然门面不大，但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细，风味独特，故每天都引得顾客盈门，几年间便声名大振。喜欢吃辣的顾客还可…..快来曲靖玩，我在曲靖等你
曲靖必吃十大馆子
老字号砂锅饭
罗平砂锅饭
老三蒸饵丝
沾益辣子鸡
沾益龚氏辣子鸡(沾益店)
正宗棠梨湾酸菜猪脚
云南人家(迎霞店)
红星公社
志晖园圆子鸡(麒麟店)
一瓢香保山火瓢牛肉
以上十家是曲靖相对较好的馆子，价格适中，口味不同，而且人气比较旺，每天去吃都要排队。
曲靖网红美食，特色美食，特色小吃有哪些
没有如过曲靖，对曲靖的网红食品和特色小吃、特色美食也不甚了解，如果想了解也不难，可以搜索百度，如今网络无限，只要你想知道什么，上网一搜就好，刚刚上网看了看，云南曲靖网红食品、特色小吃、特色美食还真多，如果去曲靖旅游抑或是想吃曲靖美食，可以通过网络了解一下，这里就不一一赘述。
1:蒸饵丝
曲靖传统美食，味道香浓、风味独特。
2:黄焖鸡
曲靖特色美食，滑嫩鲜香、回味无穷。
3:宣威火腿
曲靖特色美食，色泽鲜艳、味香浓郁。
4:小粑粑
曲靖特色小吃，焦香可口、香甜醇厚。
5:小炒肉
曲靖传统美食，自然稚嫩、味道鲜香。
6:辣子鸡
曲靖特色美食，香辣可口、味道正宗。
7:牛干巴
曲靖传统小吃，香辣可口、风味十足。
8:糊辣鱼
曲靖特色美食，肉质鲜嫩、口感香辣。
9:富乐酥肉
靖市特色美食香味浓郁，具有香、酥、脆、嫩的特点。
10:富源酸菜
曲靖特色美食，酸爽可口，非常开胃。
11：麒麟黑皮子
曲靖市特色美食，吃起来肉味香浓，风味独特，受到食客的喜爱。
12:富乐酥肉
云南省曲靖市罗平县富乐镇的特色美食，香味浓郁，具有香、酥、脆、嫩的特点。
曲靖有什么小吃
烧饵块
早晨的曲靖街头，一个大火炉，一张小桌子，桌子上放一个有橱窗的柜子，一个小吃摊就摆好了。摊边会围着赶去上学的学生、上班的人、晨练的老爷爷老奶奶……这小摊卖的是什么呢？哈哈，这种小吃就叫“烧饵块”。
蒸饵丝
整个云南，曲靖的蒸饵丝最正宗、最出名，许多云南其他地方的人到了曲靖都不忘吃上一碗蒸饵丝。曲靖街头有许多蒸饵丝店，“老三饵丝”“大富贵”“百颖园”……这个城市的蒸饵丝生意可真是红红火火。
蒸饵丝真可谓是“曲靖一绝”。
冰木瓜、米凉虾
夏天的曲靖街头，就有一些卖冰木瓜和米凉虾的小摊了。生意呀，一点也不比那些卖冰淇淋、雪糕的差。
一只大桶里放着一些透明的、形状像豆腐块的东西（质地也有些像豆腐，但比豆腐有弹性），上面镶嵌着一粒粒芝麻，这就是经过加工的木瓜。还有一只大桶里装着糖水，这可不是普通的糖水，这糖水是用红糖、蜂蜜、玫瑰糖等制成的，玫瑰糖的主料是玫瑰花瓣，非常香甜爽口。舀些刚才的木瓜放在一个小碗里，浇上糖水，将木瓜捣碎、木瓜和糖水搅匀，一碗冰木瓜就做成了。
米凉虾可不是一种虾，它是用大米做成的，一粒一粒的，中间粗、两头细，每粒长约两到三厘米。因它们像一只只小虾，故名“米凉虾”。 米凉虾和冰木瓜一样，也是加入糖水就可以享用了。
炎热的夏天，还可以在冰木瓜和米凉虾里加些冰块。在街上走一圈累了，喝上一碗冰木瓜或米凉虾，马上又神清气爽、精神振奋了，它们可是消暑解渴的佳品。 洋芋洋芋又是作为曲靖人不可不尝的佳肴，虽然很普通的菜色，被煎炸、蒸闷后，洒上特有的佐料，吃起来又是另外一种滋味； 辣子鸡
沾益辣子鸡，也叫龚氏辣子鸡，那条路不知道叫什么，打车告诉司机曲靖的龚氏辣子鸡分店他就会带你去了！ 还有韭菜花和宣威火腿。。。 至于晚上夜市嘛！华荣商场旁边的新步行街 晚上一堆卖小吃的 酸辣粉 烤牛筋（这东西宣威烧烤摊比较多，曲靖的我还就只找到他家）还有玉米饼
云南曲靖最出名的小吃是什么
谢手机用户6006656499的邀请。云南省曲靖市，地级市。曲靖是云南省的重要工商城市，综合实为居云南省第二位，是云南省滇中城市规划区域的中心城市。曲靖的地方特产有：陆良板鸭、宣威火腿响誉全国。最出名的小吃是正宗的蒸饵丝，人们的口头禅：游在云南，吃在曲靖，云南人民也喜爱吃烧饵块。
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